Samlebåndet for svineslakting er et høyautomatisert slakte- og prosesseringssystem som dekker en rekke prosessstrømmer og utstyrskonfigurasjoner fra grismottak, slakting og prosessering til sluttproduktbehandling. Følgende er en detaljert introduksjon til samlebåndet for svineslakte:
1, Hovedprosessflyt
Grisemottak: Etter å ha blitt sendt til slakteriet mottas og registreres griser først, inkludert kontroll av helsestatus, vekt og annen informasjon.
Svimmel: Griser sendes inn i en svimlende enhet og gjøres bevisstløs gjennom elektrisk støt eller gass for å redusere smerte og kamp under slakteprosessen.
Attentat og blodsletting: Etter besvimelse blir griser knivstukket og blodsletting utføres for å sikre at blod raskt kan utvises og unngå negative effekter på kjøttkvaliteten.
Blanchering og hårfjerning: Griser mates inn i en skåldingsenhet, hvor pelsen deres mykgjøres ved sprøyting av varmt vann, etterfulgt av hårfjerningsbehandling for å fjerne hår fra grisens kropp.
Peeling: Etter depilering mates grisene inn i en flåmaskin for å fjerne huden mekanisk.
Ripping og visceral fjerning: Etter skinning dissekeres griser og deres indre organer, inkludert hjerte, lever, lunger, mage, tarmer, etc., fjernes.
Rengjøring av kadaver: Det dissekerte kadaveret sendes til et renseapparat og renses for overflateblodflekker og urenheter ved hjelp av høytrykksvannpistoler eller -sprayer.
Delt i to: Den rensede slaktkroppen deles i to for påfølgende segmentering og bearbeiding.
Inspeksjon og reparasjon: Det delte kadaveret må gjennomgå streng inspeksjon for å sikre at det ikke er noen lesjoner eller skader. Reparer samtidig de ukvalifiserte delene for å sikre kvaliteten og utseendet til produktet.
Avkjøling: Den inspiserte og trimmede slaktkroppen sendes til kjølerommet, hvor den raskt avkjøles i et lavtemperaturmiljø for å opprettholde kjøttets friskhet, mørhet og tekstur.
2, Utstyrskonfigurasjon
Transportørutstyr: som transportbånd, skruetransportører, etc., ansvarlig for å frakte og transportere levende griser og slaktede produkter, som sikrer jevn drift av hele produksjonslinjen.
Slakteutstyr: inkludert utstyr for snikmord, skåldingsutstyr, hårfjerningsutstyr, flåmaskin, ripper, etc., som brukes til å fullføre slakting og forbehandling av griser.
Rengjøringsutstyr: som høytrykksvannpistoler, sprayutstyr, etc., som brukes til å rense blodflekker og urenheter på overflaten av kroppen.
Kjøleutstyr: som kjølerom, kjølelagre, etc., brukt til lavtemperaturbehandling av slaktede produkter for å opprettholde kvaliteten og smaken.
Inspeksjonsutstyr: som røntgenmaskiner, metalldetektorer, etc., brukt til kvalitetskontroll og sikkerhetstesting av slaktede produkter.
3, fordeler og egenskaper
Effektivitet: Samlebåndet for svineslaktet tar i bruk automatiserte og kontinuerlige operasjonsmetoder, noe som i stor grad forbedrer produksjonseffektiviteten og reduserer arbeidskostnadene.
Sikkerhet: Avanserte kontrollsystemer og sensorteknologi kan overvåke driftsstatusen til samlebåndet og transporten av griser i sanntid, noe som sikrer sikkerheten og påliteligheten til hele driftsprosessen.
Hygiene: Samlebånddesignet tar fullt ut hensyn til kravene til mathygiene og er laget av korrosjonsbestandige og lett å rengjøre materialer. Den sømløse forbindelsen med slakteutstyret reduserer risikoen for materialforurensning under transport.
Fleksibilitet: Utstyr som transportbånd og skruetransportører kan fleksibelt justere posisjon og retning av materialer i henhold til produksjonsbehov, og møte behovene til ulike produksjonsscenarier.
Standardisering: Samlebåndet for svineslakting vedtar standardiserte driftsprosedyrer og utstyrskonfigurasjon, noe som sikrer produktkonsistens og kvalitetsstabilitet.
4, Søknadsfelt
Samlingslinjer for svineslakting er mye brukt i husdyrhold, kjøttforedlingsindustri og matforedlingsanlegg. Det forbedrer ikke bare produksjonseffektiviteten, men sikrer også produktkvalitet og sikkerhet, noe som gjør det til et uunnværlig og viktig utstyr i den moderne kjøttforedlingsindustrien.
Oppsummert er samlebåndet for svineslakte et effektivt, trygt og hygienisk slakte- og prosesseringssystem med brede bruksmuligheter og utviklingspotensial.
Populære tags: griseslakteutstyr, griseslakteutstyrsprodusent, Kina griseslakteutstyr, griseslakteutstyrprodusenter, leverandører, fabrikk
